Cum păstrezi zarzavaturile corespunzător peste iarnă? Există o varietate de moduri de a depozita corect verdețurile, ceapa, morcovii, țelina, păstârnacul și alte rădăcinoase și legume – fie că este vorba de cămară, pivniță sau congelator. Cum să depozitezi verdețurile pentru iarnă pentru a avea acel gust proaspăt de grădină?
În general, legumele au nevoie pur și simplu de un loc răcoros, uscat, întunecat și bine ventilat pentru a preveni putrezirea. Poți cumpăra cutii de depozitare, dar o ladă de lemn sau o cutie de carton puțin adâncă va funcționa la fel de bine. Unele cutii și lăzi vor fi proiectate astfel încât să le poți stivui, dar dacă faci acest lucru asigură-te că aerul poate circula între niveluri.
Citeşte întreaga ştire: Cum păstrezi zarzavaturile peste iarnă